Skip to content
bodyline.vn
  • Trang chủ
  • Tin Tức
bodyline.vn
Mục Lục

 

Ức gà được biết đến như một nguồn thực phẩm dinh dưỡng, có hàm lượng protein cao và ít chất béo. Vậy, liệu nó có thật sự giúp ích cho việc giảm cân? Bạn có thể áp dụng những cách chế biến nào để tăng hiệu quả giảm cân từ loại thực phẩm này? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này.

Ăn Ức Gà Có Thực Sự Giúp Giảm Cân?

Thành Phần Dinh Dưỡng Của Ức Gà

  • Năng lượng: 165 calo
  • Tổng chất béo: 3.6 g
  • Cholesterol: 85 mg
  • Natri: 74 mg
  • Kali: 256 mg
  • Chất đạm: 31 g

Bên cạnh đó, ức gà còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu như vitamin D và B6.

Lượng Calo Trong Ức Gà

Một phần 100g ức gà không xương, không da chứa khoảng 165 calo. Trong đó, đến 80% lượng calo xuất phát từ protein, và chỉ 20% từ chất béo. Điều này khiến ức gà trở thành một lựa chọn lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm phương pháp giảm cân hiệu quả.

So với các phần thịt gà khác, hàm lượng calo là:

  • Đùi gà: 172 calo (70% protein, 30% chất béo)
  • Má đùi gà: 209 calo (53% protein, 47% chất béo)

Ngoài ra, cách chế biến cũng ảnh hưởng đến lượng calo. Cụ thể, cùng 100g ức gà không da, bạn sẽ nhận thấy sự khác biệt như sau:

  • Ức gà áp chảo: 206 calo (10.6g chất béo)
  • Ức gà chiên: 249 calo (14.7g chất béo)

Công thức ức gà giảm cân không ngánỨc gà giảm cân

Thực Đơn Giảm Cân Với Ức Gà

Khi muốn giảm cân, bạn nên chế biến ức gà theo những phương pháp ít dầu mỡ. Dưới đây là một số công thức hấp dẫn cho chế độ ăn giảm cân của bạn.

1. Súp Gà Nấu Chậm Kiểu Địa Trung Hải

Món súp này không chỉ ngon miệng mà còn là lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối đầy dinh dưỡng.

Nguyên Liệu (Cho 6 phần)

  • 900g ức gà không da, rút xương, cắt nhỏ
  • 300g đậu gà khô, ngâm qua đêm
  • 1 lít nước
  • 1 củ hành tím lớn, thái nhỏ
  • 1 quả cà chua thái hạt lựu
  • 2 thìa bột cà chua
  • 4 nhánh tỏi, băm nhuyễn
  • 1 lá nguyệt quế
  • 4 thìa cà phê thì là xay
  • 4 thìa cà phê ớt bột
  • ¼ thìa cà phê ớt cayenne
  • ¼ thìa cà phê tiêu xay
  • 1 bông atisô
  • ¼ chén ô liu
  • ½ thìa cà phê muối
  • ¼ chén rau mùi tây tươi cắt nhỏ

Cách Làm

  1. Xả sạch đậu gà và cho vào nồi nấu chậm.
  2. Đun sôi nước với hành, cà chua, tỏi, gia vị. Thêm ức gà vào hầm trong 4 giờ.
  3. Khi chín, xé nhỏ gà, cho lại vào nồi, nêm nếm và trang trí với rau mùi tây.

Giá Trị Dinh Dưỡng

Một tô súp khoảng 900g cung cấp 447 calo, bao gồm các thành phần dinh dưỡng như chất đạm 33.6g, chất bột đường 43g, chất béo 15.3g.

Công thức ức gà giảm cân không ngánSúp Ức Gà

2. Ức Gà Nướng Đậu Đen Nghiền

Món ăn này mang đến sự mới lạ và dinh dưỡng cho bữa trưa của bạn.

Nguyên Liệu (Cho 4 phần)

  • 250g ức gà không xương, không da, cắt dọc
  • 450g đậu đen ngâm qua đêm
  • 3 quả ớt chuông đỏ
  • Hành lá

Cách Làm

  1. Nấu vàng tỏi và hạt thì là, cho đậu vào xào chín. Nghiền mịn đậu đen và để nguội.
  2. Nướng ức gà với gia vị cho đến khi chín.
  3. Xào hành và ớt chuông, sau đó cho vào khay nướng.

Giá Trị Dinh Dưỡng

Mỗi khẩu phần 396 calo, gồm chất đạm 32.4g, carbohydrate 36.1g, và chất béo 14g.

Công thức ức gà giảm cân không ngánỨc Gà Nướng

Tác Hại Khi Ăn Quá Nhiều Ức Gà

Mặc dù ức gà là thực phẩm giàu dinh dưỡng, việc chỉ tập trung vào loại thịt này có thể dẫn đến thiếu hụt một số chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin C và folate. Sự thiếu hụt này có thể gây mất cân bằng dinh dưỡng trong chế độ ăn.

Theo các nghiên cứu, ăn nhiều thịt trắng như ức gà có thể làm tăng mức cholesterol xấu (LDL) và ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch.

Công thức ức gà giảm cân không ngánTác Hại Ức Gà

Kết Luận

Ức gà là thực phẩm bổ sung tuyệt vời trong chế độ ăn kiêng giảm cân. Với lượng protein cao và ít béo, nó giúp bạn cảm thấy no lâu mà không tích tụ mỡ thừa. Tuy nhiên, bạn nên kết hợp đa dạng các loại thực phẩm khác nhau để đảm bảo chế độ dinh dưỡng cân bằng. Hãy thêm ức gà vào thực đơn hàng ngày nếu bạn muốn đạt được mục tiêu giảm cân hiệu quả và sức khỏe tốt hơn.

Share
facebookShare on FacebooktwitterShare on TwitterpinterestShare on Pinterest
linkedinShare on LinkedinvkShare on VkredditShare on ReddittumblrShare on TumblrviadeoShare on ViadeobufferShare on BufferpocketShare on PocketwhatsappShare on WhatsappviberShare on ViberemailShare on EmailskypeShare on SkypediggShare on DiggmyspaceShare on MyspacebloggerShare on Blogger YahooMailShare on Yahoo mailtelegramShare on TelegramMessengerShare on Facebook Messenger gmailShare on GmailamazonShare on AmazonSMSShare on SMS
Post navigation
Previous post

Hạt chia giảm cân: Thành phần không thể thiếu trong thực đơn ăn kiêng

Next post

Trứng luộc bao nhiêu calo? Cách ăn trứng luộc giảm cân hiệu quả

seo

Related Posts

Categories Tin Tức Công thức ức gà giảm cân không ngán

Đá Gà Cựa Dao – Môn Thể Thao Đầy Kịch Tính Và Đam Mê

Categories Tin Tức Công thức ức gà giảm cân không ngán

5 bài tập thể dục buổi sáng giảm mỡ bụng hiệu quả

Categories Tin Tức Công thức ức gà giảm cân không ngán

Uống trà xanh để giảm cân, giảm mỡ bụng nhanh có an toàn và hiệu quả?

Leave a Comment Hủy

Xem Thêm

Categories Tin Tức Chế độ ăn kiêng Mediterranean mang đến nhiều lợi ích bất ngờ

Các bí mật về chế độ ăn kiêng Mediterranean và lợi ích cho sức khỏe

Nước chanh ấm - Giải pháp giảm cân an toàn

Cách giảm cân bằng chanh có hiệu quả cho người béo không?

Giảm cân khoa học: Giảm béo đúng cách có kế hoạch

Bữa ăn nhẹ giúp giữ năng lượng khi tập luyện

Thực đơn giảm cân cho nữ tập gym

Nghệ có giúp giảm cân không? Sự thật và cách sử dụng

THÓI QUEN GÂY TĂNG CÂN NHANH CHÓNG

Đi bộ nhẹ nhàng – rộn ràng đón tết

Sữa chua giảm cân

Ăn Sữa Chua Có Béo Không? Giải Đáp Thực Tế và Hướng Dẫn Dùng

Ăn trưa giảm cân: mẹo nhỏ mách nàng công sở

Tăng cường tiêu thụ trái cây và rau củ tốt cho sức khỏe

15 CÁCH GIÚP BẠN GIẢM CÂN Ở ĐỘ TUỔI 30

Giới thiệu

BODYLINE.VN là nền tảng chia sẻ thông tin, kinh nghiệm và hướng dẫn giảm cân hiệu quả, giúp người dùng Việt Nam đạt được mục tiêu sức khỏe và vóc dáng lý tưởng.

Liên hệ

Phone: 0932 456 789
Email: contact@terrierjackrussell.com
Địa chỉ: 35 Ng. 23 P. Bồ Đề, Bồ Đề, Long Biên, Hà Nội, Việt Nam

Copyright © 2025 bodyline.vn
Menu
  • Trang chủ
  • Tin Tức