Đối với những ai có thể trạng gầy gò, việc tăng cân không chỉ là vấn đề về hình thể mà còn liên quan đến sức khỏe tổng thể. Theo bác sĩ Nguyễn Hoàng Bảo Duy, việc bổ sung thực phẩm giàu dinh dưỡng và calo là rất cần thiết để tạo ra một chế độ ăn uống phù hợp và hiệu quả. Dưới đây là những thực phẩm và cách kết hợp giúp tăng cân mà bạn có thể áp dụng trong bữa ăn hàng ngày.

Protein tự làm

Protein là một trong những thành phần dinh dưỡng quan trọng giúp tăng cân nhanh chóng và hiệu quả. Bạn có thể pha chế các loại sinh tố giàu protein dễ dàng tại nhà. Đây là những gợi ý về cách làm sinh tố protein mà bạn có thể tham khảo:

• Sinh tố socola chuối: Kết hợp 1 quả chuối, 1 muỗng whey protein socola và 1 cốc (470 mL) sữa bò không đường hoặc sữa đậu nành.
• Sinh tố vani dâu: Trộn 1 cốc (237 mL) dâu tây, 1 cốc (237 mL) sữa chua Hy Lạp và 1 muỗng whey protein vani.
• Sinh tố caramel táo: Sử dụng 1 quả táo thái lát, 1 cốc (237 mL) sữa chua Hy Lạp, 1 muỗng whey protein vị caramel.
• Sinh tố trái cây hỗn hợp: Kết hợp 1 cốc (237 mL) trái cây hỗn hợp và 1 muỗng whey protein vani.

Mỗi loại sinh tố này có thể cung cấp từ 400 đến 600 calo cùng với lượng protein và các vitamin, khoáng chất thiết yếu.

Sinh tố protein

Cơm trắng

Cơm là món ăn quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt Nam và cũng là nguồn cung cấp năng lượng rất tốt. Một chén cơm trắng chứa khoảng 200 calo và có thể kết hợp với thực phẩm khác như thịt, cá và rau củ để tăng cường dinh dưỡng và giúp bạn dễ dàng đạt được cân nặng mong muốn.

Cơm – thực phẩm tăng cân

Các loại khoai

Khoai là nguồn cung cấp carbohydrate phong phú, giúp bạn tăng cân hiệu quả. Theo khuyến cáo, bạn có thể chế biến khoai bằng cách luộc, nướng hoặc xào mà không nên thêm quá nhiều muối hoặc gia vị. Những loại khoai như khoai tây, khoai lang chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe.

Khoai luộc

Sữa

Sữa là một trong những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng tốt cho người gầy muốn tăng cân. Sữa cung cấp protein và các loại vitamin cần thiết, đặc biệt là sữa nguyên kem có thể giúp tăng cường khối lượng cơ bắp và giữ gìn sức khỏe tổng thể. Khi kết hợp sữa với chế độ ăn uống cân bằng, bạn có thể thấy sự gia tăng cân một cách hiệu quả.

Các loại thịt đỏ

Thịt đỏ như bò, lợn, hoặc cừu chứa nhiều protein và creatine, rất cần thiết cho quá trình tạo cơ và tăng cân. Creatine giúp tăng cường sức mạnh và hỗ trợ cơ bắp phát triển. Bạn có thể bổ sung thịt đỏ vào thực đơn hàng ngày để đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Thực phẩm bổ sung protein

Sử dụng các loại thực phẩm bổ sung protein, như whey protein, là phương pháp phổ biến được nhiều người áp dụng để tăng cường lượng protein hàng ngày. Whey protein giúp tăng cường sức mạnh và hỗ trợ phục hồi cơ bắp sau khi tập luyện, giúp bạn đạt được mục tiêu tăng cân nhanh chóng và hiệu quả.

Đạm whey – thực phẩm tăng cân

Bánh mì

Bánh mì không chỉ là nguồn cung cấp carbohydrate dồi dào mà còn là thực phẩm dễ tiêu hóa. Việc tiêu thụ bánh mì kết hợp với một chế độ ăn uống lành mạnh rất có lợi cho những người muốn tăng cân. Một lát bánh mì có thể cung cấp tới 100 calo.

Bánh mì

Trên đây là những gợi ý về các thực phẩm giúp bạn tăng cân hiệu quả. Để đạt được kết quả mong muốn, hãy kết hợp chế độ ăn uống khoa học với việc tập luyện thể thao thường xuyên. Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào về sức khỏe hoặc chế độ dinh dưỡng, hãy liên hệ với các chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn chính xác và phù hợp nhất.