Nếu bạn đang tìm kiếm một thực đơn giảm cân hiệu quả, an toàn và ngon miệng dành cho mình, thì bài viết dưới đây chính là lựa chọn hoàn hảo. Với những món ăn đơn giản, dễ làm và giàu dinh dưỡng, bạn chắc chắn sẽ thấy sự thay đổi tích cực trong vóc dáng và sức khỏe của mình. Hãy cùng khám phá nhé!
1. Măng Tây xào Bí Đao
Nguyên liệu:
- 250g măng tây
- 300g bí đao
- Hành, gừng băm, muối, bột nêm, dầu mè và gia vị vừa đủ.
Cách làm:
Măng tây rửa sạch, thái lát. Bí đao rửa sạch, bỏ ruột, thái dạng lát dày vừa ăn. Sau đó cho vào nồi luộc chín, vớt ra ngâm vào nước lạnh để giữ độ giòn.
Cho dầu vào chảo nóng, phi thơm hành và gừng. Thêm măng tây và bí đao vào, đảo đều trong khoảng 2 phút, nêm muối, bột nêm và một chút nước dùng để món ăn thêm đậm đà, cuối cùng là thêm dầu mè vào và múc ra đĩa.
Công dụng:
Món ăn này rất phù hợp với người béo bụng, hỗ trợ tiêu hóa, làm giảm lượng mỡ thừa và tăng cường chức năng tim mạch.
2. Gà Sauté Măng Tươi
ga-xao-mang
Nguyên liệu:
- 400g măng tươi
- 200g thịt gà
- Hành tây, gừng thái lát, đường, muối, bột nêm, nước dùng hoặc nước lạnh vừa đủ.
Cách làm:
Măng tươi rửa sạch, thái lát mỏng, chần qua nước sôi khoảng 10 phút, sau đó ngâm vào nước lạnh. Thịt gà thái miếng nhỏ.
Cho dầu vào chảo nóng, phi thơm hành và gừng, thêm măng vào xào cho đến khi chín. Thêm thịt gà xào chung, nêm gia vị, đường và nước dùng, nấu cho đến khi thịt gà chín tới. Cuối cùng nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.
Công dụng:
Món ăn không chỉ ngon, mà còn cung cấp nhiều protein giúp cơ thể duy trì năng lượng và sản sinh cơ bắp, rất phù hợp cho những ai đang trong quá trình giảm cân.
3. Gỏi Rau Cần – Măng Tây
Nguyên liệu:
- 100g rau cần
- 50g măng tây
- Bột nêm, muối, giấm, dầu mè và gia vị vừa đủ.
Cách làm:
Rau cần rửa sạch, cắt thành đoạn dài khoảng 1cm, măng tây rửa sạch và thái mỏng.
Trụng rau cần và măng tây qua nước sôi, sau đó ngâm vào nước lạnh để giữ độ giòn. Để riêng ra, trộn đều bột nêm, muối, giấm và dầu mè, sau đó rưới lên rau cần và măng tây.
Công dụng:
Gỏi rau cần không chỉ giúp giảm cân mà còn thanh nhiệt, lợi tiểu, rất hiệu quả đối với những người gặp vấn đề về huyết áp cao hoặc mỡ máu.
Thực phẩm có vai trò quan trọng trong hành trình giảm cân và sức khỏe của bạn. Hãy chế biến và thưởng thức những món ăn trên để hỗ trợ quá trình giảm cân của mình. Đừng quên truy cập bodyline.vn để tìm thêm nhiều thông tin hữu ích và công thức giảm cân hiệu quả hơn nữa!
