Sườn hấp xì muối không chỉ là một món ăn ngon mà còn là giải pháp tuyệt vời cho những ai đang thực hiện chế độ giảm cân. Với hương vị độc đáo và cung cấp những dưỡng chất cần thiết, món ăn này sẽ giúp bạn duy trì sức khỏe và cảm giác no lâu hơn. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách chế biến món ăn này để bổ sung vào thực đơn giảm cân của bạn ngay hôm nay!

Chuẩn Bị Nguyên Liệu

• 0.5 kg sườn non
• 1 củ hành tây
• Hành lá
• Tỏi
• Súp tương xì muối
• Tương ớt
• Dầu mè
• Gia vị cần thiết

Sườn hấp xì muối

Cách Thực Hiện

Bước 1: Rửa sạch sườn non với nước, sau đó cắt thành từng khúc vừa ăn. Để sườn được thấm gia vị tốt hơn, bạn nên ngâm sườn trong nước khoảng 10 phút.

Bước 2: Hành tây sau khi lột vỏ, bạn rửa sạch và cắt thành các lát mỏng. Hành lá cũng cần được rửa sạch và cắt nhỏ.

Bước 3: Trong một tô lớn, trộn lẫn 1 muỗng súp tương ớt, 4 muỗng súp súp tương xì muối với một ít tỏi băm nhuyễn. Đánh đều hỗn hợp này lên.

Bước 4: Thêm sườn vào tô gia vị đã chuẩn bị, trộn đều để sườn được thấm đẫm gia vị khoảng 15 phút.

Bước 5: Trên bếp, đặt một chiếc chảo lớn và cho vào một ít dầu mè. Đun nóng dầu, sau đó cho sườn vào chảo. Tiến hành xào đều cho đến khi sườn chuyển sang màu vàng nâu.

Bước 6: Khi sườn đã chín vàng, bạn cho hành tây và hành lá vào xào thêm khoảng 2-3 phút. Sau đó, thêm một chút nước gà hoặc nước dùng vào chảo và đậy nắp lại để hấp trong khoảng 30 phút.

Bước 7: Khi sườn đã chín mềm, bạn có thể gắp ra đĩa và trang trí bằng hành lá thái nhỏ. Món ăn này có thể thưởng thức ngay khi còn nóng với rau sống hoặc cơm trắng.

Với cách chế biến đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, sườn hấp xì muối sẽ mang lại cho bạn một bữa ăn thơm ngon và đầy bổ dưỡng. Đây thực sự là một món ăn lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm những phương pháp giảm cân hiệu quả và vẫn muốn thưởng thức các món ăn ngon.

Hãy thử làm món sườn hấp xì muối này và cảm nhận sự khác biệt trong thực đơn giảm cân của bạn! Cùng bổ sung ngay vào chế độ ăn uống của mình để hỗ trợ tốt cho quá trình giảm cân hiệu quả nhé!